Unsere Kaffeerösterei
Unsere Kaffeerösterei
Specialty Coffee geröstet in hamburg
Über uns
In einem kompetitiven Marktumfeld macht Hanseatic Coffee Roasters hochwertigen Specialty Coffee für jeden zugänglich. Unsere Kaffees werden verantwortungsvoll bezogen, sorgfältig ausgewählt und frisch in Hamburg geröstet. Mit kleinen Chargen stellen wir sicher, dass der individuelle Charakter jedes Kaffees bestmöglich zur Geltung kommt.
Unsere Vision
Eine Welt, in der Specialty Coffee – verantwortungsvoll angebaut, rückverfolgbar und mit größter Sorgfalt handwerklich verarbeitet – zur selbstverständlichen Wahl für alle wird, die Kaffee wirklich genießen möchten.
Unsere Mission
Hanseatic Coffee Roasters bringt Specialty Coffee in den Alltag – zugänglich, transparent und kompromisslos in der Qualität. Anders als konventioneller Kaffee steht Specialty Coffee für höchste Rohkaffeequalität, vollständige Transparenz entlang der Lieferkette und einen präzisen Röstansatz, der den natürlichen Charakter jedes Kaffees zur Geltung bringt. Das Ergebnis ist ein gleichbleibendes, erstklassiges Geschmackserlebnis – zugänglich, verlässlich und mit gutem Gewissen genießbar.
Unsere Geschichte
Hanseatic Coffee Roasters wurde 2014 von Sven Peters in Hamburg gegründet. Die Leidenschaft für das Kulturgut Kaffee war von Beginn an ausschlaggebend für sein unternehmerisches Engagement. Er verfügt über ein tiefes sensorisches Verständnis für die Geschmacksvarietäten von Genussprodukten. Geprägt durch jahrelange Erfahrung in der Getränkebranche und das Kaffee-Know-how seines Vaters legte er den Grundstein für die Rösterei. In den folgenden Jahren hat er das Unternehmen in Norddeutschland etabliert und zu seinem guten Ruf verholfen – mit eigener Rösterei, einer Kaffeebar, Online-Vertrieb, im Hotel- und Gastronomiebereich sowie im Einzelhandel.
Mit dem Wachstum des Unternehmens wurde mehr Kapazität notwendig. 2022 wurde die Produktion von Bahrenfeld nach Rahlstedt verlegt. Der neue Standort auf rund 800 Quadratmetern verfügt über eine moderne, zertifizierte Rösterei. Drei Probat-Trommelröster mit Kapazitäten von 12 kg, 25 kg und 75 kg gewährleisten die präzise, handwerkliche Röstung nach höchsten Standards – frisch geröstet in Hamburg.