Kaffeerösterei Hamburg - Specialty Coffee Roastery

Die Geschichte

Gegründet wurden die Hanseatic Coffee Roasters 2014 von Sven Peters. Geboren in Hamburg, entwickelte er schon früh eine Leidenschaft für Genussprodukte. Nachdem er jahrelang eine renommierte Sekt-Kellerei geführt und seine sensorischen Kenntnisse vertieft hat, gründete er ein Unternehmen für Hotellerie- & Gastronomieausstattung, sowie Genussartikel. Sein Vater gab ihm aufgrund seiner Ausbildung in einer Hamburger Kaffeerösterei ein besonderes know-how mit, welches ihn bis heute noch prägt. 2020 stieg sein Sohn Frederic , nach seiner Ausbildung als Hotelkaufmann und Vertiefung seines Kaffee know-hows, immer stärker in das Unternehmen ein. Sie sind heute gemeinsam mit Niklas Geise das Gesicht der Hanseatic Coffee Roasters. Das Operative und Kreative liegt bei Frederic und das Kaufmännische bei Sven. Gemeinsam mit Niklas Geise - Head of Coffee - , übernimmt Frederic insbesondere die Produktion und das Qualitätsmanagement von Röstkaffee, sowie die stetige Weiterentwicklung des Sortiments.

DIE GESICHTER

Sven & Frederic Peters

Sven & Frederic Peters

Vater und Sohn teilen sich Ihre Bereiche auf. Sven ist für das Geschäftliche zuständig und Frederic für das Kreative und Operative.

Niklas Geise

Niklas Geise

Niklas ist unser Head of Coffee und sorgt dafür, dass Ihr immer leckeren Kaffee in der Tasse habt. Ihr findet ihn am Röster oder gemeinsam mit Frederic neue Kaffeekonzepte planen.

Unsere Rösterei & Café

The Roastery by Hanseatic Coffee

Mo - Do, 08.00 - 17.00 Uhr
Freitag, 08.00 - 15.00 Uhr
Samstag, Geschlossen
Sonntag, Geschlossen

Wegbeschreibung