Kaffeerösterei Hamburg - Specialty Coffee Roastery

Unsere Geschichte

Hanseatic Coffee Roasters wurde 2014 von Sven Peters in Hamburg gegründet. Die Leidenschaft für das Kulturgut Kaffee war von Beginn an ausschlaggebend für sein unternehmerisches Engagement. Er verfügt über ein tiefes sensorisches Verständnis für die Geschmacksvarietäten von Genussprodukten. Geprägt durch jahrelange Erfahrung in der Getränkebranche und das Kaffee-Know-how seines Vaters legte er den Grundstein für die Rösterei. In den folgenden Jahren hat er das Unternehmen in Norddeutschland etabliert und zu seinem guten Ruf verholfen – mit eigener Rösterei, einer Kaffeebar, Online-Vertrieb, im Hotel- und Gastronomiebereich sowie im Einzelhandel.

Mit dem Wachstum des Unternehmens wurde mehr Kapazität notwendig. 2022 wurde die Produktion von Bahrenfeld nach Rahlstedt verlegt. Der neue Standort auf rund 800 Quadratmetern verfügt über eine moderne, zertifizierte Rösterei. Drei Probat-Trommelröster mit Kapazitäten von 12 kg, 25 kg und 75 kg gewährleisten die präzise, handwerkliche Röstung nach höchsten Standards – frisch geröstet in Hamburg.