Guatemala Finca El Socorro

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  • Pacamara Bohne 
  • Pflaume
  • Caramel
  • Weintraube
  • Brühempfehlung Aero Press


El Socorro ist eine der drei Farmen von Juan Diego de la Cerda. Diego experimentiert mit verschiedenen Varietäten wie Java, Red und Yellow Bourbon, Yellow Caturra,
Maracaturra, Pacamara, Purpuracea und Geisha. Maracaturra stammt ursprünglich aus Nicaragua und ist eine Kreuzung aus Maragogype und Caturra. Sie wurde ursprünglich in Guatemala als Experiment gegen Rost gepflanzt. 2007 gewann Diego den ersten Platz bei Cup of Excellence. Ein hervorragender süßer Kaffee der sich in der Tasse entfaltet.

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Ralf Börger
Guatemala Finca El Socorro

Eine erlesene Spezialität. Ein Geschmackserlebnis, dass zeigt, was Kaffeegenuss alles sein kann: eine Reise, eine Reise zu entlegenen, exotischen Orten und gleichzeitig zu sich selbst. Ein wunderbares Erlebnis. Danke dafür.

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