Guatemala Finca El Socorro Natural
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100% Arabica
- Natural
- Ananas
- Caramel
- schwarze Kirsche
- Brühempfehlung Aero Press / Kalita Wave
El Socorro ist eine der drei Farmen von Juan Diego de la Cerda. Diego experimentiert mit verschiedenen Varietäten wie Java, Red und Yellow Bourbon, Yellow Caturra,
Maracaturra, Pacamara, Purpuracea und Geisha. Maracaturra stammt ursprünglich aus Nicaragua und ist eine Kreuzung aus Maragogype und Caturra. Sie wurde ursprünglich in Guatemala als Experiment gegen Rost gepflanzt. 2007 gewann Diego den ersten Platz bei Cup of Excellence. Ein hervorragender süßer Kaffee der sich in der Tasse entfaltet und noten von Ananas, schwarzer Kirsche und Caraml mitbringt.
Maracaturra, Pacamara, Purpuracea und Geisha. Maracaturra stammt ursprünglich aus Nicaragua und ist eine Kreuzung aus Maragogype und Caturra. Sie wurde ursprünglich in Guatemala als Experiment gegen Rost gepflanzt. 2007 gewann Diego den ersten Platz bei Cup of Excellence. Ein hervorragender süßer Kaffee der sich in der Tasse entfaltet und noten von Ananas, schwarzer Kirsche und Caraml mitbringt.
